Azienda Fondo Bordina

Azienda Fondo Bordina

Intervista / Racconto:

E’ il recupero delle sensazioni vissute da piccolo che ha spinto il sig. Bonomi a custodire questa mela così particolare. Nei suoi ricordi di bambino la mela era legata ad un momento di festa collettiva, in cui si faceva scorta di questo prodotto che doveva poi servire per tutto l’inverno, sia da mangiare cruda, ma ancora di più cotta sulla tipica stufa a legna.

Prodotti che produce:

Mele campanine, seguendo la tecnica della difesa integrata.
Prodotto tipico: Mela campanina

regione emilia-romagna

Fondo Bordina di Benedetto Bonomi

Indirizzo: via G. Matteotti 78 San Possidonio (MO)
Telefono: 335 6933309
E-mail: benedettobonomi@msw.it

2016-12-05T18:29:04+00:00

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